マリーム活用法8選。もらって意外と困るマリームは料理やお菓子に使えます

マリーム活用法8選。もらって意外と困るマリームは料理やお菓子に使えます


 ※この記事は2018/4/2に執筆しました。

 

コーヒーに入れるとクリーミーになる「マリーム」。

 

随分昔からある商品なので、一度は飲んだことがある方も多いのではないでしょうか。

 

わたしも祖母の家にはいつもマリームかクリープが置いてありました。

 

一方で、

 

・コーヒーはブラック派だから使わない

 

・家にお客様が来たときくらいしか使い道がない

 

・お歳暮やお中元でもらうけどけっこう困る

 

こんな声も聞かれます。

 

コーヒーに入れる以外に何かに使えないのでしょうか。

 

というわけで今回は、マリームの活用法を紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

マリームあるある

 

 

冒頭でお伝えした理由は「マリームあるある」かと思います。

 

我が家も同じで、コーヒーはブラック派、甘い飲み物はほぼ飲まないので、あると正直困ります。 

 

欲しいか?と聞かれれば間違いなく断るのですが、

 

マリームをもらうときは、コーヒーセットの箱の中に入っていることも多く、マリーム単体でもらうことは少ないです。

 

そのため、事前に「我が家では使わないので...」と断ることが難しいもの。

 

そもそも、お歳暮やお中元の中身を断るなんてできませんものね。

 

今回も、いただいたコーヒーセットの中に入っていたこどで、「あぁ、マリームか...。どうしよう。」となったわけです。

 

 

 

 

 

意外と使い道があったマリーム

 

とはいえ、コーヒーに入れる乳製品のようなものなので、何かしらに使えそうな気配はありました。

 

調べたところ、皆さんマリームをいろいろな方法で活用されているようですね。

 

どんな方法があるのでしょうか。

 

 

 

 

 

1.飲み物に使う

 

まずは、一番王道のコーヒーですが、お客様が頻繁に来る家庭では重宝しますね。

 

コーヒーは好きだけどブラックは飲めないという方、けっこういます。

 

我が家では、甘いスティック型のコーヒーを何本か用意していますが、すでに甘さが固定されているので、お客様によっては甘すぎたり、もっと甘さが欲しかったりするかもしれません。

 

マリームを添えてコーヒーをおだしすれば、甘さを自分で調整してもらえるのでいいですね。

 

マリームはコーヒー以外にも使えます。

 

たとえば、紅茶、ココア、ホットチョコレート、抹茶ラテなど。

 

飲み物を甘くしたいときは、コーヒーに限らず使えると思っておくと活用の幅が広がりそうです。

 

 

 

 

 

2.生クリームにして使う 

 

 

マリームを買ったことがないので知らなかったのですが、生クリームになるのですね。

 

これは驚きでした。

 

マリーム大4にお湯大1の割合で、かき混ぜるだけ。

 

とろみが変わるだけなので、必ずこの配合でなくても大丈夫です。

 

生クリームになるだけで、一気にいろいろなものに使えます。

 

パンケーキや食パンにのせて食べる、お手製パフェやその他のスイーツにのせて食べる、といった具合です。

 

フルーツたっぷりのフルーツサンドも美味しそうです。

 

コーヒーゼリーや紅茶ゼリーにかけてもいいですね。

 

我が家には、いただきものので、そこまで美味しくないバウムクーヘンがあったので(笑

 

バウムクーヘンをオーブンで焼き、マリーム生クリームをのせて食べたら、余ったバウムクーヘンも消費できました。

 

 

 

 

和菓子×マリーム生クリーム

 

マリーム生クリームは、和菓子との相性もいいです。

 

たとえば、

 

・あんこにマリーム生クリーム

 

・きなこにマリーム生クリーム

 

・抹茶にマリーム生クリーム

 

・焼きいもにマリーム生クリーム 

 

・茶巾絞りにマリーム生クリーム

 

など。

 

洋菓子だけでなく、和菓子にまで目を向けてみると、使い道が多くなります。

 

 

 

 

 

3.お菓子作りに使う

 

ホイップした生クリームとして使うのではなく、お菓子に牛乳や生クリームを使うときにも活用できます。

 

ただ、お菓子は料理と違ってレシピ通り正確に作らないと割と失敗しやすいです。

 

ホットケーキミックスを使うお菓子のように(カップケーキ、スコーン、マドレーヌなど)、適当でも形になるお菓子の方がいいかもしれません。

 

プリンのようなスイーツも、分量が適当でも形になります。

 

目分量で何とかなるスイーツは、ほかにもティラミス、スイートポテト、ミルクレープなどいろいろあります。 

 

 

 

 

 

4.フレンチトーストはダブル使いできる

 

我が家は週末にフレンチトーストをよく作りますが、うちには砂糖がないので、はちみつやメープルシロップで代用しています。

 

ただ、はちみつやメープルシロップは砂糖より高価なので、マリームが活躍しそうです。

 

フレンチトーストは、マリーム生クリームをのせるだけでなく、パンをつける液にも使えます。

 

ダブル使いできるので多めに消費したいときに助かります。

 

 

 

 

 

5.卵料理

 

お菓子を食べないご家庭では、卵料理に入れるのも1つです。

 

よく、生クリームや牛乳を卵料理に使いますよね。

 

オムレツや卵焼き、スクランブルエッグ、卵サラダなど。

 

隠し味程度なので和風の卵料理に入れてもいいのですが、まずは洋風の方が使いやすいかと思います。

 

 

 

 

6.マヨネーズ料理に混ぜる

 

マヨネーズも卵が入っているので、マリームを入れることでよりコクがでます。

 

マカロニサラダ、ポテサラ、サラダスパなど。

 

我が家はカボチャサラダをよく作るので使ってみました。

 

何となくクリーミーになった気がして美味しく感じました。

 

いつも食べている彼は気づいていませんでしたが。

 

 

 

 

 

7.クリーム系の料理に使う

 

 

マリームはクリーミーになるのが魅力なので、クリーム系の料理にも使えます。

 

カルボナーラやクリームパスタは使いやすいです。

 

我が家ではパスタをだすと喜ばれるので、これは重宝しました。

 

ミートソースにコクをだすときにも使えましたよ。

 

その意味では、カレーにも使えそうです。

 

ほかにも、グラタン、リゾット、ポタージュスープなどに入れることができます。

 

 

 

 

8.食パンを焼くときに入れる

 

わたしはパンを作れませんので、お料理上手な方や、ホームベーカリーをお持ちの方はいいかもしれません。

 

生クリーム入りのしっとりふわふわ食パンは美味しいですが、生クリームを買ってこないといけませんよね。

 

マリームを入れることで同じようにしっとりふわふわになって美味しいそうです。

 

これはちょっと、食べてみたいです。

 

 

 

 

 

マリームを代用品として使うメリットとデメリット

 

ここまで紹介したように、マリームは料理やお菓子作りの代用品として使えます。

 

マリームを使うことで、以下のようなメリットが考えられますね。

 

・生クリームや牛乳のように短期間で使いきる必要がない

 

・分量を自由に調整できる

 

・わざわざ買いにいかなくても冷蔵庫で保管しておけるので便利

 

一方、マリームを代用品として使うデメリットもあります。

 

・体に良いわけではない

 

・一気には減らない

 

・必然的に甘いものを食べる機会が多くなってしまう

 

マリームで使えるのはやはりスイーツ系が多く、お料理に使う場合は、クリーム系か卵料理がメイン。

 

いずれも、毎日飽きずに食べられるものではありません。

 

マリームを積極的に使おうと思うと、どうしても甘いものを多く食べることになってしまいますね。

 

 

 

 

マリームは体に悪いの?

 

ご存じの方も多いかもしれませんが、マリームは体に良いものではないと言われています。

 

ただ、当然健康被害のないように研究されて作られていますので、マリームを使ったから即不健康になるわけではないでしょう。

 

毎日、大量に口にしなければ問題ないはずです。

 

個人的にも、マリームのように、いろいろな添加物が入っているものは好きではないので、自分で買うことはありません。

 

ですがめったにもらうものではないので、食費の節約に一時的に役立てることができれば、まぁいいかなと思って使っています。

 

 

 

 

クリープとの違い

 

クリープもマリームと同じようなものというイメージがありますので、クリープとの違いも少し紹介します。

 

マリームのような商品としてよく比較されるのはクリープで、こちらは森永のもの。

 

用途としては主にコーヒーに入れ、料理やお菓子作りなどに使える点も同じです。

 

ただ、材料に違いがあります。

 

クリープは乳製品、乳糖と比較的シンプル、かなりミルクに近い感じです。

 

マリームは水あめ、植物性油脂、pH調整剤、乳たん白などいろいろなものが入っています。

 

クリープはミルクに近い分、やや高め。

 

もし買う機会があれば、よりミルク感じが欲しいならクリープ、安く抑えたいならマリームと使い分けてみてもいいですね。

 

 

 

 

他の家庭にもらってもらうときの注意点

 

マリームの使い道に困ったとき、他のご家庭に差し上げるのも1つですが、同じ理由で困らせてしまう可能性もあるのであまりおすすめしません。

 

自分の家で使わないものを他人様に差し上げるとは、どんな意味を持つのかは考える必要があります。

 

人にものをあげるときの注意点はこちらの記事でも書いています。

 

 

コーヒー本体や緑茶のように、毎日飲んでもらえるものではない以上、それなりに注意が必要です。

 

少なくとも、甘いドリンクが好きで自分でも買っているようなご家庭かどうかは必ず確認してからにしたいですね。

 

 

 

 

 

最後に

 

いかがでしたか?

 

今回はマリームの活用法を紹介しました。

 

コーヒーがブラック派で、ほかの飲み物も甘くして飲まない方にとっては意外と困るものですよね。

 

差し上げたり、売ったりができないことを考えると、料理やお菓子作りで何とか使いきることがベターかなと思います。

 

以上「マリーム活用法8選。もらって意外と困るマリームは料理やお菓子に使えます」でした。

 

ぜひ参考にしてみてください。

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