食費の節約で絶対にやってはいけない6つのこと。本末転倒にはならないように気をつけよう

食費の節約で絶対にやってはいけない6つのこと。本末転倒にはならないように気をつけよう

 

 

日々の食事を見直すだけで手っ取り早く節約に取り掛かれるため、やっている方も多いのが食費の節約ではないでしょうか。

 

しかし実は食費の節約に関しては、「全く節約になっていない」などの落とし穴がたくさんあるんです。

 

というわけで今回は、食費の節約で絶対にやってはいけないことを解説していきます。

 

 

 
 

 

 

1.料理本を全くその通りに再現しようとすること

 

 

特に料理初心者の方に多いのですが、料理本を見て全く同じように作ろうとする人がいます。

 

作り方を参考にするのではなく、食材まですべて本通り。

 

例えばほうれん草と本に書いてあったらほうれん草を使う。

 

そのときほうれん草が158円で小松菜が98円だったとしても、です。

 

料理本をそのまま再現するのではなく、今安くて美味しい旬の野菜に置き換えて作ってみる。

 

これを心掛けるだけで、チラシの底値を調べてスーパーをはしごするよりもずっと簡単に、しかもけっこうな金額が節約できます。

 

 

似た栄養素が取れるなら、別に小松菜でも良い場合もありますよね?


 

 

2.食材のまとめて大量に買おうとすること

 

忙しい中、毎日スーパーに行くことは大変なのである程度のまとめ買いは当然しますよね。

 

ただし、安いときに大量のまとめ買いをする人は注意が必要です。

 

まず、その量を美味しい状態で食べきれるかどうかということを考えてみてください。

 

最後の方は傷んでしまったり、味や栄養価が落ちた状態になっていませんか?

 

食べきれずに日が経ってしまい処分する...なんてケースも多いものです。

 

調味料なども同じです。

 

お得サイズのお醤油やお味噌は、使いいきれずに処分してしまうことが私も過去に何度もありました。

 

 

そして、気づいていないかもしれませんが、たくさんある!という安心感から、いつも以上に食べ過ぎてしまう傾向があります。

 

安いから節約になると言って買ったもののいつもより量を食べてしまって、全く節約になっていないなんてこともあるんです。

 

まとめ買いをする場合でも、適正量を守るということが実はとても大切なんです。

 

 

 

 

 

3.自分を追い込みすぎること

 

 

食事って毎日のことだから、節約もほどほどにしないとストレスが溜まります。

 

毎日節約しているのに、浮いているお金って数百円単位、月で節約できても数千円です。

 

これなら欲しい服を一着我慢した方がよっぽど節約になる場合もあります。

 

それなのに、毎日毎日食べたい物を我慢する。

 

我慢の連続はいつか爆発します。

 

爆発してしまうと、せっかくコツコツ浮いたお金も一日でパァなんてこともあります。ダイエットのリバウンドと同じですね。

 

ストレスが溜まって爆発するのは、自分以外の人にも当てはまります。

 

例えば旦那さん。

 

毎日安くて同じ食材ばかり、疲れて帰ってきても食べたい物が食べられない、あるときストレスでお酒を飲みに行き、たくさん飲んで大出費なんてことはよくあるケースです。

 

家族などの心は、自分でコントロールできないので、たまには美味しいご飯を食べに行ったりするなど、柔軟性が必要なんです。

 

 

 

 

 

4.安いからという理由で普段買わない物を買うこと

 

一度自分に問いかけてほしいのは「それ、安くなくても食べたい?」ということです。

 

例えばお菓子なんかもそうです。

 

たまの息抜きに嗜好品を食べることもあるでしょうが、普段は食べないのに特売になっているから飛びつくなんてことはないでしょうか。
安いものに敏感になると、「とにかく安いから」買う傾向になります。

 

安いが一番じゃなくて、食べたいから、必要だから買うんですよね。

 

それを忘れてしまうと、節約志向があだとなり逆に出費が増えてしまうこともあるんです。

 

特売は魅力的ですが、一度客観的に自問自答する冷静さが必要です。

 

 

 

 

5.どんなときでも絶対に手作りをすること

 

 

食費の節約と言ったら、欠かせないのが自炊です。

 

全く自炊ができないようでは節約ライフは難しいかもしれません。

 

ただ、忘れないでいただきたいのは手料理が絶対に節約になるというわけではないということ。

 

特に一人暮らしや少人数で暮らしている場合は、食材を色々買ってガスや電気を使って調理することを考えると、出来合いのおかずを買ってきた方がよい場合もあるんです。

 

色々な野菜がたくさん入っているおかずや揚げ物だけは買ってこようなど、少し考えて自分なりの決め事を作っても良いかもしれません。

 

 

 

 

 

6.節約の方向性を間違えること

 

以前、職場にこんな方がいました。

 

その方は、「お金がなくて節約している」が口癖で、確かにすごく痩せていて覇気がなくてお金がなさそうな感じではありました。

 

お昼休憩のときなども食事をしている姿を見たことがなかったので、ふと気になって「お昼はもう食べたんですか?」と聞いてみたことがあるんです。

 

そうしたら、お金がないのでお昼は抜いているとのこと。あまりに切なくて、先輩たちと一緒に手持ちのお菓子を差し上げた記憶があります。

 

でも、後日知ったのですが、その方は毎日会社の自動販売機で缶コーヒーを買っていたんです。

 

毎日缶コーヒー1本買うお金があるなら、おにぎり1個買った方がよっぽどマシでは...?と思ったのも束の間、タバコも毎日吸っていることがわかったんです。

 

私からしたら信じられない話。

 

嗜好品がやめられない方にはそれぞれ理由があるのでしょうが、ご飯が食べられなくてガリガリに痩せてしまっているのに、お金がないから節約していると言っているのに...。

 

節約の方向性間違っていますよね。

 

食費の節約はエスカレートすると方向性を見失いがちなので気をつけましょう。

 

 

 

 

 

最後に:優先順位を付けるのは節約の基本

 

いかがでしたか?

 

まとめると、食費の節約で絶対にやってはいけないことは

 

1.料理本を全くその通りに再現しようとすること
2.食材のまとめて大量に買おうとすること
3.自分を追い込みすぎること
4.安いからという理由で普段買わない物を買うこと
5.どんなときでも絶対に手作りをすること
6.節約の方向性を間違えること

 

の6つでした。

 

優先順位の付け方が下手な方は、お金持ちになれないのではないかなと思います。

 

優先順位を付けるって、仕事をする上でもとっても大切なこと。

 

優先順位の付け方が下手な仕事がデキル人っていないと思いませんか?

 

節約も同じで、優先順位をバランス良くつけることができる人が節約上手なんだと思います。

 

特に食事は体の基本ですから、節約に走りすぎて本来の目的を忘れてしまわないよう気を付けたものですね。

 

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